明るく糖質制限(^_^)V

おいしいものを求めてスーパー糖質制限の奮闘記

冷凍のほうれん草は糖質ゼロ?

みきです(^O^)/


ほうれん草が糖質少ないと気がついて、業務スーパーで冷凍のほうれん草大袋を買ってきました。

糖質は生で100グラム当たり0.3gしかありません。


手持ちの食品成分表(2011年)によると、冷凍のほうれん草は炭水化物3.1g、食物繊維も3.1gなので糖質ゼロということになりますよね。驚きました。


もちろん生の方が美味しいですけれどね(^_−)−☆


きょうは百均(ダイソー)でごまあえの素を見つけて4g使って見ました。



雨降りでしたが、季節外れの金糸梅きれいでした。

納豆ご飯食べた気分〜(^_^)

納豆ご飯もどき


みきです。

ブログはじめたばかりで、年もいい年なので慣れるまで、しばらく時間がかかると思います。どうぞよろしくお願いします。


ご飯大好きでしたから、糖質制限は最初大変でした。

でも、ありがたいことに、みなさんのブログで高野豆腐の存在を知って、高野豆腐毎日食べてまーす。

水に浸して、大きくなったらレンジ500Wで3分でふわふわ。

ほんとに助かっています。

ありがとうございます😊


スーパーで高野豆腐のうす切りというのを見つけて、これをレンチンして納豆をかけて食べたら納豆ご飯に近かったです😉



きょうは、昼はすき家の牛丼ライトの並盛(341kcal糖質16.8g)食べて・・・


そのあと、公園をぶらぶらしてきました。結構歩きました18000歩なってました〜。


はじめまして

はじめまして(^_^)

2型糖尿病歴十数年、アラ還の糖尿人です。

これまで病院に通ったこともありましたが長つづきしませんでした。

体重は増えないように気をつけて、また糖の吸収を抑える難消化デキストリンなどを使ってHba1cをたまにはかると6〜7くらいでしたのでまあいいかあくらいに思っていましたが・・・

ジャーン‼︎


今年の三月Hba1cの値が7.5高く、一大決心して病院に行きました。

薬をもらってきちんと治療を受けて、血管をいたわって長生きしなくちゃと思ったのです。


病院ではしばらく薬無しで様子を見ましょうと言われて栄養指導を受けることになりました。バランス良い食事、適度な運動を言われた通り真面目〜に二ヶ月やったんですけど、Hbla1cは0.1しか下がりません(≧∇≦)


そこで、思いました。

ん?待てよ。インスリンの出が悪いんだったら糖を少なく取ればいいのではないかな?


そう思ってネットで検索したら皆様のブログに出会いました(^_^)


一食当たり糖質20g以内を7月にはじめてがんばっているところです。


これまでみなさんのブログでたくさん励まされました。


情報も色々嬉しいです。


どうぞよろしくお願いします。