明るく糖質制限(^_^)V

おいしいものを求めてスーパー糖質制限の奮闘記

糖質制限はおいしくなくちゃあね。

こんばんは。みきです♪
糖質制限している方多いと思いますが、みんなちがってみんないいと思います。
たまに考えるのは、以前と比べると食べなくなった食品が結構あるので、栄養不足にならないように、なるべく種類を多く採るように心がけています。
わたしは、糖質1g食べると7mg/dlも血糖値が上がってしまうので、薬を使ったほうがいいのかもしれませんが、(HbA1cは6.3くらい)主治医は使わなくてこのままでいいといいます。糖質制限のこと言ってもあまり理解ありません。


朝は血糖値100前後なんですが、たまに120くらいのときもあります。
糖質10gもとったら、血糖値70mg/dlもあがりますから、本当に大変なんです。
薬を使ってもいいから普通に食べたいなんて思うこと何度もありますよ。


さて今日は、蒸しパン作る時使うベーキングパウダーを抜いてみました。そのかわりオオバコダイエットを小さじ2杯といつもの倍にしてみました。おからパウダーは奇跡のおからを使いますから、これでこれまでより、3.5グラム糖質がすくなくなる計算です。


パンケーキのようでおいしかったです。
フライパンで焼いたりしてもいいかも。


秋の蜂花の上で休ちょっと休んでいるように見えました
(横浜市郊外)

では、またね。みきでした。





【奇跡のおから】って知ってますか?

こんばんは。みきです。
おからパウダーを探していたら奇跡のおからを見つけました。
なんと糖質がゼロです。
500gあたり、千円超えますが、まあ口コミもいいしたのみましたよ。


これまではユーテックさんのおからパウダーを使ってました。
ユーテックさんのは100グラム当たり糖質5.9gでした。
30グラム私は使って食べるので、1,8グラムくらい蒸しパンでとってたことになります。
糖質1gで血糖値7mg/dl上げるものですから、私にとっては貴重です。
封を切ったらふわふわで、独特の大豆の香りがしました。
適当に作ったけどおいしかったですよ。


色々レシピ検索してみようと思います。


ベーキングパウダーは蒸しパンがふっくらするように、6gくらい入れるんですが、小さじ1の3グラムでいいかなあなんて思っています。


それから、(ラカントSがきれて)甘味料なにも入れなかったのですが、なくても結構大丈夫だと思いました。
(写真は横浜市郊外)


では、またね♪










【ブランのバウムクーヘン】もちもちしておいしい!

こんばんは。みきでーす。
皆さんもおためしになったと思いますが、ローソンで
ブランのバウムクーヘンを見つけて食べてみましたよ。


もちもちしておいしかったです。
糖質が6.7g 熱量が161キロカロリーです。


それから、出先でローソンがないときニューデイスでソイジョイを頼りにしてたんですが、(マカダミアは糖質5.9g。熱量133キロカロリー)


ソイジョイが棚から消えていてあせりました。
何か低糖質のないかなあと見ていたら、見覚えのあるパッケージが並んでいました。
こちらです。(画像はお借りしました)

SUNAOのビスケットで、一袋糖質9.1g 熱量154キロカロリーです。
これで、しのぎました。


寒くなりました。風邪は万病の元といいます。
風邪ひかないように注意しましょうね。
(つわぶきの花がたくさん咲いていました・・新宿御苑)








糖質3.3gのハンバーガー食べました!

こんにちは~。みきです♪
出先で見つけました。こちらの商品です。
ウェンディーズ・ファーストキッチンのワイルド☆ロック
ハンバーグではさんでおります。
そういえば出始めのころ糖質が低いので食べたことありました。
ハンバーグがかたいし、食べにく買ったことを思い出しました。
でも、食べたい気持ちのほうが強かったので、フォークをつけてもらって食べたらやわまかくなって、食べやすくなってました。
エネルギー499kcalで糖質が3,3gです。
http://wendys-firstkitchen.co.jp/calorie/pdf/eiyo-collabo.pdf?1539224280
こちらを見ましたら「3種チーズときのこのポタージュ」も糖質6.7でいいと思いました。


秋ですねえ、ではまた♪

こんにゃくパークの糖質ゼロ麺がスーパーに!!

おはようございます♪
みきです~今日も言いお天気になりそうな世お浜です。
ブラン蒸しパンもおいしく食べてますよ~☆
こんにゃくパークの糖質ゼロ麺二種類が業務スーパーに山積みにされていて勝手着ました。
ちょうど1.5倍のお増量でした。半分で十分な量で4回分あります。
一つ88円です。
業務スーパーたまに行きますが、初めて見ました。

歯ごたえがあって、わたしにはお安ければじゅうぶんでした。


それからもうひとつ、メーカーさんは知らないところでしたが、ゼリーが二個パックで88円で売ってました。そしてこれがおいしいです。
たっぷり一つが200グラム2個入ってて88円、特にりんご味がおいしかったです。
一つが炭水化物1.3gです、糖質もそれくらいでしょう。


日曜日、新宿御苑に寄ってみました。
池が鏡のように澄んでいました。

では、またね~~♪