おから餡(あん)つくりましたあ!!
たっぷり餡の入ったあんパン食べて
余は満足じゃあ の気分のみきです(笑)
昨日の続きになりますが、たっぷりあんこの入ったあんぱんが食べたくて
おから餡を作ってみました。
◆レシピはこちらを参考にしました。
◆ わたしは少し材料を1.5倍にして作りました。
さらしあん 大さじ1
おからパウダー 大さじ1
エリスリトール 大さじ2
塩 少々
水 90cc
を混ぜて5分くらい放置して600Wのレンジで1分半過熱しました。
結構水っぽかったのでわたしは、弱火にかけて練りました。
とてもおいしくできましたよ。
あんこ好きな方ぜひ試してみてね♪
おからが入ってないふつうのあんこみたいでした。
結構量ありますよ。
餡だけで
エネルギー76kcal 糖質6.6gでした。
ブランぱんのあんぱんは
エネルギー216kcal 糖質11.0gでした。
おから餅にも合いますね。
おまけ、自宅近くの花や芽です。
何の芽かな?みきでした!!