ココア入りおから蒸しパンできたよー。

赤い月を見ているみきで～す。 ◎きのうテレビで見た闘争ホルモンが気になって色々調べてみましたがイマイチわからないですねえー。 でも確かに、先日興奮気味で家の前の雪をかたづけた後に測ったら、１３１でしたから、影響あるんです。、（知らぬ間に家の前に雪がおいてあった。後で考えるとわずかだし、ご近所さんと... 続きをみる

♪　油揚げチップス作ってみたよ。

♪　みきで～す 昨日見てたら、つくれそうだったので、チャレンジしてみました。 電子レンジで加熱してカラカカラにしてからビニールに調味料と一緒に入れて振るだけです！！ 刻んである油揚げがあったので、それを使いました。 シナモンパウダーがあったので、それとエリスリトールを入れてカシャカシャしましたよ。... 続きをみる

プーカプカキッチンのお好み焼きは絶品じゃぁ！！

血糖値スパイクのテレビを見てため息ついてるみきでーす。 プーカプカキッチンのお好み焼き（糖質極少）を作ってお昼に食べました。 具はあるもので間に合わせました。 キャベツともやしとしめじ、豚肉を入れました。 ソースは結構糖質が高いのでびっくり、マヨネーズのあと、6滴だけたらしました。 鰹節とか青海苔... 続きをみる

たかが蒸しパン、されど蒸しパンですね

おから蒸しパンふわふわできて嬉しいみきで～す(^｡^) 写真はふわふわできたおから蒸しパン、 おいしそうじゃありませんね(ﾟωﾟ) 何回かこれまでおから蒸しパン作ったんですが、続きませんでした。 それはどうしてかと申しますと混ぜるのにとっても時間がかかるんです。 だまを潰しながら滑らかにするのは一... 続きをみる

【ココスのロカボデザート】リベンジというわけではないけれど

みきで～す♪ ◎ドリンクバー99円券もあったので(^-^)v ココスのロカボデザート食べてきました！！ こういう３つのメニューがあって、私は真ん中のガトーショコラを食べました。一口食べてから写真撮るのを気がついてちょっと欠けててごめんなさい(^_^;) これで6.4ｇです。 ドリンクバーは鹿児島茶... 続きをみる

血糖値１８０超えたかも～付き合いは大変だあ！！

♪　色々悩みの多いみきです！ 今日はカルチャー教室の後のお茶は失礼しようと思ったけれど、先生を含めて 10人みんなお茶して行くらしく断りきれませんでした。 糖の吸収を遅らせる健食も携帯してなくて?どうしましょう。 みなさんケーキセット！ 前回は自分だけコーヒー、今回は付き合いましたよ。 写真はフリ... 続きをみる

スーパーや百均で色々見つけてきたよ～♪

美容室で髪の毛さらさらにしてもらって気分のいいみきで～す♪ 帰りに同じ建物内の百均やスーパーをうろうろしてきました。 ♪おでんが食べたくなってスーパーを覗くと、 紀文の【国産手羽元入りおでん】というのがありました。 7種7品入りで後ろを見るとエネルギーが180kcalで炭水化物5.5g とあります... 続きをみる

低血糖かと思ったら・・・

すぐ解けるのに雪かき頑張りすぎたみきで〜す。 きょうは雪のある森を見に行きたくなって、昼前から行ってきました。池に氷が張っていてカルガモさんたちは寒そうでした。 解け出したわずかな場所で丸まったり泳いだりしていました。 途中コンビニ寄ったり、写真撮ったりしましたが、雪道を結構歩きました。 食べ物は... 続きをみる

じっけん５ 難消化性デキストリンと散歩の効果

みきです。今回は実験というより、必死になって美味しいものを食べたということかも(^o^)/ ガレット・デ・ロアという珍しいお菓子をイケメンの娘婿にもらったので、どうしても食べたい(o^^o) まだまだデーターが足りないですが わたしの場合、 普段の食事では糖質1gで血糖値3.6㎎/dlくらい上げま... 続きをみる

HbA1c測ってきました。

HbA1cの値がまあまあでほっとしているみきで〜す(^o^)/ きょうは用事（趣味の集まり）があって昼食べる暇なく、駅のニューデーズからソイジョイ二つ買って食べました。 写真のは、家にストックとして買ってきました。 ソイジョイ ホワイトマカデミア味 1本133kcal糖質5.9gです。 これが見た... 続きをみる

おから餡（あん）つくりましたあ！！

たっぷり餡の入ったあんパン食べて 余は満足じゃあ　の気分のみきです（笑） 昨日の続きになりますが、たっぷりあんこの入ったあんぱんが食べたくて おから餡を作ってみました。 ◆レシピはこちらを参考にしました。 ◆　わたしは少し材料を１．５倍にして作りました。 さらしあん　　　　大さじ１ おからパウダー... 続きをみる

あんパンの話

あんたっぷりのあんパン食べたくなったみきです( ^ω^ ) ＊あんパンの写真はフリーフォト素材から 糖質制限始めた頃訳わかんないので通販のお試しなど結構利用しました。 あんパン食べたくて高いけど（たしか一個250円）とりました。 そして食べたらあんこが無い！無い！ 中が空洞。 よく見たら薄くあんこ... 続きをみる

ザ・男の料理「レモンケーキ風ブランパン」

どうも～みきの助です♪ ザ・男の料理 レモンケーキ風ブランパン 材料 ローソンのブランパン２個 とろけるスライスチーズ２枚 作り方 １．ブランパン２つ皿に出す ２．とろけるスライスチーズをパンに乗せる ３．電子レンジ２００Ｗで２分 （レンジの時間は調節してください） 食べ方 手に持ってがぶりとたべ... 続きをみる

百円ローソンからおやつ見つけてきました！

100均大好きみきで～す♪ 百金今日は百円ローソンで色々おやつを見つけてきました。 今度の２月にインスリンが空腹時どれくらい出てるか調べてもらうことになってますが、おやつは糖質５ｇくらいじゃないと安心できないです。 スモークチーズサンド３．１ｇ 味わいチーズたら２．７ｇ 焼めざし０．９ｇ せんじ肉... 続きをみる

エバラのプチッと鍋は便利

やっとお正月を迎えたような気持ちでのんびりしているみきで〜す(^o^)/ たまに血糖値測ってますけどまあまあです。 きょうは夕食時はかってみました。 なべ糖質１０ｇくらい プチッと鍋　高野豆腐、大根、白菜、しらたき、あぶらあげ、豚肉その他 【血糖値】 夕食前84 1時間後121 2時間後107 旅... 続きをみる

先生に自己管理ノートをいただきました！

みきで〜す(^-^)/ わたしの主治医は明るい女医さんで気さくな話ができます。血糖値を家で測ってると言ったら前回、血糖値を記録する自己管理ノートを下さいました。 たまに測ってみようと思います。 毎日がいいんでしょうけどね。 今はリブレの時代ですが、古いもの（先生ごめんなさい）も好きなので読んで見た... 続きをみる

ケーキセットに次は付き合おうか！！

ケーキを食べれなくて残念だったみきでーす。きょうは初めて通うカルチャー教室があってそのあとお茶に参加しました。 先生も入れて8人いましたがわたし以外はケーキセットでそれぞれ頼んでいました。 「あら、みきさんはケーキたのまないの？」と先生にいわれてしまいました。 「糖質制限してますから」なんて言って... 続きをみる

旅行の後の血糖値チェック

2週間ぶりの自宅です。 旅行後のチェックをしてみました。 田舎や京都では結構食べたので、恐る恐る体重計に・・・ 45.4kgでまずまずです。 食事も乱れていたので不安になって朝は少なめにブランパン二つと豆乳とコーヒーだけ。 296kcal 糖質7.2gでした。 血糖値測ってみました。 色々あって食... 続きをみる

旅のお供はローソンのアーモンドチョコレート

夫との旅行は糖質制限してからは初めてでした。 二人だと便利なこと、大変なこと色々体験しました。 今回泊まったホテル（5連泊）の朝食ビュッフェ（日替わりで品数は少ない）は毎回湯豆腐が出て大変助かりました。これがなかったら部屋でプランパンを食べることになったかもしれません。 朝食後、京都旅行最終日は上... 続きをみる

サイゼリヤに低糖質メニューありました

今日は京都から淡路島に日帰りで行ってきました。 帰りには京都タワーの展望台から京都の街を眺めてきましたよ。 写真は、朝昼晩の三食と今日見てきたもの色々です。 夜はサイゼリヤで済ませました。 メニューを見たらちょうどいいのがありました。 糖質は10gくらいかな？ でもその前にお腹が空いてファミリーマ... 続きをみる

軽やかな音楽聴くと気持ちいいね。

昨日は京都御苑をぶらぶらしたあと相方（夫）の出るコンサートを聴いて夜は居酒屋に行きました。 京都御苑では初めて閑院宮邸跡を訪れました。ちょうど解説が始まるところでタイミング良く20分聴いてきました。 京都は雨が降っていて寒かったんですが、桜が咲いていました。寒桜でしょうかねー(o^^o) 梅はまだ... 続きをみる

食欲あるのは歩いたせいかも。

京都より、みきです(^-^)/ 糺の森（ただすのもり）に向かって、鴨川の河川敷を歩きました。 水鳥（かもめ？）が所々に固まっていて、かわいいです。 川の水も綺麗☆☆☆ 所々に鴨川の歴史のパネルがあり、またベンチもあって気持ちのいい散策になりました。 糺の森の後方の山襞からは靄（もや）が出ていて、も... 続きをみる

牛もつ鍋おいしかった！

♪ 京都でのんびりしているみきで〜す。 もう出かけましたがきょう相方（夫）は1番忙しい日で夜もご飯はいらない日です。 相方のお供で過ごす新年の京都5連泊は3回目になりました。 これまでは一人で京都を拠点にこういう日は遠出をしてたのですが、今回は近場ウロウロしてのんびり過ごします(o^^o) 今朝は... 続きをみる

旅先での糖質制限

糖質制限始めて半年が過ぎました。多少慣れて来ましたがまだ慣れない場面に出くわしたりすることも。 あと半年くらいでリズムに乗せたいなあと思っておりますが・・・ 今日相方（夫）は夜まで用事があるので一日フリーです。 夜は一緒に食べる予定ですが、遅くなりそうなので何か買って行って部屋で食べようと思います... 続きをみる

旅行の前はローソンへ

義妹にバトンタッチして相方（夫）と京都に来ているみきでーすｖ（＾＿＾ｖ）♪ 相方のおともなので私は結構自由時間あります。 今日を振り返ると、朝食は、義母と三人で普通の食事。 マイタケと油揚げと小松菜、春菊の味噌汁、白菜のお浸し、シシャモ、ネギ入り卵焼き、納豆、など 私はご飯は食べませんでした。 砂... 続きをみる

お正月大活躍のおから餅

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 義母の家に滞在しております。 一昨日から娘夫婦も合流して賑やかでしたが、さきほど帰りました。 ローストビーフ好きだという娘婿のために頑張ってつくりました。 初めてでしたがなんとかできました(*^ω^*)。 包丁が切れないので薄切り... 続きをみる