昼食は500kcal糖質3.2gのうどん?でした。
料理は作るの好きですけど、上手じゃないのでアップするの恥ずかしいみきです(^o^)/
もともと麺類が好きなんですけど、糖質ゼロのK文さんの麺は苦手で、どちらかというとこんにゃくの麺の方が好きです。
思い立って、高野豆腐で麺を作ってラーメンもどきを作って見ました。
高野豆腐を水で戻してからまな板に押し付けて水切りをして、細く切るだけなんですけどね(^_−)−☆
お腹いっぱい、美味しかったです。
でも、ラーメンには程遠く、どちらかというと親子うどんかな。
材料は冷蔵庫にあるもので。
高野豆腐二つ
たまごM
鶏ひき肉100g
チンゲンサイ66g
ブナシメジ20g
油揚げ10g
コンソメスープの素小さじ1
塩コショウ少々
これで、計算すると507kcal
糖質3.2gでした。
あ〜食べすぎたかも。
お腹いっぱいですv(^_^v)
ではまた(^o^)/