こんばんは。糖尿病の人や肥満・メタボリックシンドロームや生活習慣病の人に、またその予防には 糖質制限食がベストの食事療法です。そして 『糖質制限食』実践により、糖尿病の人では「食後高血糖（グルコーススパイク）」が予防でき、血糖コントロール良好となります。耐糖能正常型の人においても、「グルコースミニスパイク」が予防できるので、生活習慣病の予防・治療ができます。このことが食事療法において根源的に大切です...

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