明るく糖質制限(^_^)V

おいしいものを求めてスーパー糖質制限の奮闘記

アーモンドチョコレート食べて幸せ(*^_^*)

アーモンドチョコレート食べて幸せいっぱい胸いっぱい♪のみきです。
遅ればせながら、ローソンに行ってきましたよ。



3袋くらい買おうと思いましたが、自制が効かなくなりそうで一袋にしました。


あるところまで我慢はできるんですけど、ちょっと緩むと抑えが効かなくなってすごいことになってしまうんですよ(^_−)−☆


ハイ、家に帰るまで持ちませんでした(≧∀≦)


おいしかった。あとふた袋はかるくいけるかも。糖質量も一袋4.9です。


気になったのが【イヌリン】使用とあることです。


イヌリンという言葉は聞いたことがありましたが、なんなんでしょう。


最初に江部先生のブログで検索して見てみて見ました。
(江部先生のブログ↓)
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-4026.html


先生ご自身がイヌリンの粉を20g摂取して、人体実験しておられます。血糖値がほぼ上昇せず、イヌリンは糖質制限OK食材で、また菊芋も含まれている糖質のほとんどがイヌリンなので、血糖値はほぼ上昇せず、糖質制限OK食材と言えるとありました。


(ウィキペディア↓)
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%8C%E3%83%AA%E3%83%B3


アーモンドチョコレートの甘みはイヌリンの甘みを使ってるのかな?
あちこち検索して色々みてみました。
また折に触れて調べて見たいと思います。


コーヒーに入れたらどんな味するかな?


あしたからまた出かけます。少し手持ちがあると安心なのでローソンでゲットしてきました。


大好きなシシャモがあって嬉しかった(^o^)/
一袋シシャモは炭水化物1.6gチーズ鱈は一袋炭水化物4.3gとありました。



では、またね。

レーズンがきいてていいね(^_−)−☆

みきです♪

ずっとそのままになっていたこちらのおやつ、こないだ食べて見ました。


美味しかったあ。

レーズンもはいっているので少し果物を食べた気にも!


果物大好きなんですが、糖質制限してるため、これまでたくさん食べていた果物今年ほとんど食べてないんです。


かき、りんご、梨は一切れかふた切れ、ぶどうは二粒、三粒くらいです♪


だって、糖質が多いんだもん(≧∀≦)


でもこのおやつで少し満たたされました。


一袋で糖質6.1gしかありません。


それから果物にまつわるうれしい話をみつねました。


果物にたくさん入っている果糖ですがドクター江部氏のブログにこのようにありました。

「果糖は、ブドウ糖に比べれば血糖値は少ししか上昇させません・・・」

http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3120.html


なるほど、嬉しくなりました。

気持ち多く食べれます(^o^)/

ブログの中にGI(血糖上昇指数)というのが出てくるんですけど、気になりました。


何度も目にしてるんですけど、こういう風に関わって来るとは思いもよりませんでした。

よく、調べて見たいと思います♪



昨日は1639kcal糖質42.1gでした。

今日は月末ですね。

またねー〜〜(^o^)/

ふじっ子の切り干し大根とおからはいいねパート2

ひま人なのに雑用が多くバタバタしているみきでーす♪


ふじっ子の切り干し大根とおからは常備菜に

ホント重宝してます〜。


ひとパック1.5gと1.9gなのでプラス1にいいです。



ふかふかの高野豆腐にはもちろん

たまに、ブランパンにはさんで和風サンドにしても合います♪



特に切り干し大根はパサつくブランパンをしっとりさせて好きなんですよ。


ひとパックでパンロールパン二つ使えます。


写真で183kcal糖質5.8gです。


今日のお昼は忙しいので高野豆腐をふわふわにして、冷蔵庫にある納豆やウインナーや野菜それとおからと切り干し大根でいただきました。


高野豆腐は裏に書いてある説明書きを参考にして水からレンチンしてみました。



水300m lを入れて500Wで3分湯を捨てさらに2分で試してみたらふわふわになりました。


また研究していきたいと思います〜おおげさ(≧∀≦)


現在、自己血糖測定器のセンサーを今日か明日かと待っている状態です。


輸入品なので時間がかかるようです。


色々自分の体でためしてみたいです(^_−)−☆

こういう気になったのもみなさんのブログの元気に背中押されたからかも\(^-^)/


わたしは、一人の時が多いですし、アラ還です。仕事してません。


世代や環境でみなさん、お一人お一人好みも違いますよね。


圧倒的に自分よりブログやってる方は若い方が多いです。でも同年代の方もブログやってなくても見てくださってる方いるのではと思っております♪


今もですが、ブログ始める前、皆様のブログがとても勉強になり、励ましになりましたよ。


では、また!

低糖質のラーメンスープ見つけたよ❣️

お腹いっぱいで眠くなってきたみきでーす♪


きょうは月が綺麗でした。
月を見ながら帰ってきましたよ。


ラーメン食べたくなって東急ストアうろうろしてたらいいものがありました(^o^)/



ラーメン風のおいしそうなこんにゃく麺、これを半分使いました。
それから豚骨スープなんですが、偶然見つけました。こちらはなんと一袋炭水化物1.6gと低糖質です。



冷蔵庫にある、鶏の胸肉、豚肉、白菜、もやし、油揚げ、たまご、ねぎ、海苔、ちょっと具が多すぎました。
写真は見られたもんではありません(≧∀≦)

でも美味しかったです♪
これで565kcal糖質6.6gです。
お腹いっぱいになりました\(^-^)/


昨日は1680kcal糖質25.3g
今日は1751kcal糖質33.4gでした。
最近カロリー多いので太るかな。


ではまたね(^_−)−☆

納豆にドレッシングもいいね❣️

上野で見たゴッホの絵を思い出してるみきでーす( ^ω^ )


納豆と言えば醤油と決めつけてましたが、ブロガーさんの写真からヒントを得て、ドレッシングを使ってみました。


これがとてもおいしいんです。


少しとろみがあるので、ふかふかの高野豆腐には醤油よりドレッシングが向いてるかもしれません。


こないだ見つけてきたキユーピーノンオイル梅づくしドレッシングです。

大さじ1で4kcal炭水化物が0.5g糖質もほぼ同じ0.5gだと思います。


オクラをたっぷりかけて、和のテイストを堪能しました(^_−)−☆

少し大げさかな?



ご飯中心の食生活でした。

お茶碗に細かい高野豆腐もいいけれど、

こういう風に和風のドレッシングで和のテイストを楽しむのもまたいいとおもいました(^o^)/


他に焼き鮭とキャベツとわかめとチーズのサラダと味噌汁(ネギとわかめ)コーヒーが朝食でした。


昨日の糖質ゼロのタカラ焼酎ハイボールレモンですがお客様相談室に一缶当りの糖質を問い合わせたところ公開していないということでした。


きのうの摂取カロリーは1701kcal34.7gでした。


皆さまのブログにいつも励まされております。


ブログみてくださいましてありがとうございます。


ではまたね(^_−)−☆